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比沙家の京やきぐりは自然の甘さを楽しむ無添加、無着色の新しい焼き栗です。だからこそ、栗は素材が命。比沙家では大粒の栗を世界各国より厳選して仕入れています。
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よい栗が見つかっても、全てがやきぐりになるわけではありません。大粒で糖分と水分をしっかり含んだ栗を一粒一粒、大切に選んでいます。
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厳選した栗は比沙家独自の製法で、高級栗の風味をそのまま残し、香ばしくふっくら、ほくほくと焼き上げています。従来の甘栗とは違い、簡単に皮がはずれますので、大粒の栗をそのままお口の中へ。栗本来の甘さがお口にひろがります。栗の甘さとやきいもにも似たホクホク感。くせになる新しい食感をお楽しみください。
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